Acciones conjuntas ITC – ULL ACUBIO4.0
Gran Canaria y Tenerife, 14 de diciembre de 2023.
Bajo el marco de la actuación complementaria L2.b. Mejora del aprovechamiento de la biomasa de microalgas y cianobacterias mediante la valorización de todas sus fracciones (Línea de actuación 2, ACUBIO4.0), se está llevando a cabo una colaboración entre el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) y la Universidad de la Laguna (ULL) con el objetivo de caracterizar la biomasa de diferentes especies de microalgas y cianobacterias con interés comercial/biotecnológico producidas por el ITC mediante procesos novedosos y sostenibles. La ULL está determinando la composición proximal, la presencia de pigmentos con capacidad antioxidante, el perfil detallado de clases lipídicas y de ácidos grasos, y la presencia de compuestos lipídicos con potencial efecto beneficioso para la salud humana, en las diferentes presentaciones y formatos de biomasa producidos.
